Muffin salati
 Attenzione! Impiegate esclusivamente ingredienti
Difficoltà:
Pronta in: 30 min
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3 uova100 ml di olio di semi100 ml di latte100 gr di parmigiano grattugiatosale qbpepe qb100 gr di emmental200 gr di wurstel200 gr di farina senza glutine1 cucchiaino di lievito chimico in polvere30 pirottini(circa)di carta dal fondo di 5cm |
sbattere in una ciotola le uova con il latte e l'olio di semi.setacciare la farina con il lievito e aggiungere al composto liquido.mescolare bene,quando la farina si è sciolta completamente,aggiungere il parmigiano, i wurstel e l'emmental fatti a cubettini,sale e pepe a picere.mettere il composto ottenuto in un sac à poche(o con un cucchiaio)riempite i pirottini di carta per 3/4 e infornate a 180 gradi per 20-25 minuti circa!sono buoni sia caldi che freddi.
Questa ricetta è stata suggerita da Lucia (Pescara)
