Spaghetti Alla Coda Di Rospo Senza Glutine

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Spaghetti alla coda di rospo

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Ricetta Spaghetti alla coda di rospo senza glutineRicetta Spaghetti alla coda di rospo senza glutine

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Spaghetti senza glutine 350 gr

Coda Di Rospo 600 gr

Pomodori Datterini 300 gr

Aglio 3 spicchi

Cipolla 1

Vino Bianco 200 ml

Prezzemolo

Olio Di Oliva

Sale e Pepe q.b.
 
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ricetta spaghetti alla coda di rospo senza glutine Dopo aver tritato l’aglio e affettato la cipolla fateli appassire nell’olio di oliva.
ricetta spaghetti alla coda di rospo senza glutine Aggiungete la coda di rospo che precedentemente avete tagliato a cubetti e rosolatela a fuoco medio. 
ricetta spaghetti alla coda di rospo senza glutine Sfumate con il vino bianco e dopo qualche minuto aggiungete i pomodori tagliati a spicchi e cuocete a fuoco lento per 15 minuti.
ricetta spaghetti alla cosa di rospo senza glutine Se si asciuga troppo aggiungete un pò d’acqua. Salate e pepate a piacere. Nel frattempo cuocete gli spaghetti senza glutine, scolateli al dente e saltateli nella padella dove avete cucinato la coda di rospo. 
ricetta spaghetti alla coda di rospo senza glutine Spolverizzate i vostri spaghetti alla coda di rospo senza glutine con il prezzemolo tritato.

Questa è una ricetta dello Chef Gigi

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