Torta al caffè
 Attenzione! Impiegate esclusivamente ingredienti
Difficoltà:
Pronta in: 40 min
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200 gr farina biaglut200gr burro200gr zucchero3 uovaun cucchiaino raso di lievito per dolci consentitouna tazzina di caffèper la glassa:zucchero a velo q.b.caffè |
Lavorate a crema il burro, a temperatura ambiente, con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete una alla volta le uova mescolando delicatamente; aggiungete la farina setacciata e il cucchiaino di lievito. Mescolate cercando di eliminare i grumi. Aggiungete per ultimo il caffè. Imburrate una teglia e versate il composto ottenuto. Cuocete in forno a 180° per circa trenta minuti. Sfornate e lasciate raffreddare. Ricoprite con la glassa ottenuta mescolando zucchero a velo e caffè.
