Crema Al Cioccolato Senza Glutine

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Crema al cioccolato

Ricetta Crema al cioccolato senza glutineRicetta Crema al cioccolato senza glutine

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Senza Glutine!

Difficoltà: difficolta ricettadifficolta ricettadifficolta ricetta

Pronta in: 30 min

  Ricette senza glutine

200 gr. di panna liquida

400 gr. di crema pasticcera (vedi ricetta)

400 gr. di cioccolato fondente(consentito)

senza soiasenza lievito
 
Ricette senza glutine vegetariano

Prendete una ciotola grande e versateci il cioccolato fondente consentito sminuzzato in pezzetti piccoli. Nel frattempo riscaldate la crema pasticcera e dopo versatela nella ciotola, mescolate il tutto in modo che il cioccolato si sciolga bene. Riscaldate un pò la panna e versatela nella ciotola del cioccolato mescolando. Quando la crema di cioccolato senza glutine è pronta fatela riposare e conservare a 4°C per almeno un giorno prima di servirla. Questa ricetta la potete anche utilizzare per fare la copertura per i profiteroles o bignè.

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