Lonza all'arancia
Attenzione! Impiegate esclusivamente ingredienti Difficoltà: Pronta in: 30 min
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24 fettine di lonza di maiale tagliate sottili100 gr. farina consentita o maizena consentita50 gr. di burroil succo di 2 arance (diluito in 1 bicchiere d'acqua)2 arance lavate e tagliate a fette sottiliSale q.b.pepe q.b. |
Prendete il burro e fatelo sciogliere in una padella adagiatevi le fettine di maiale precedentemente infarinate. Cuocete a fuoco vivo in modo da dorarle. Versate il succo e mettete sopra le fette di arancia, pepate e salate. Cuocete a fuoco basso fino a cottura.