Purè Di Carote Senza Glutine

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Purè di carote

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Ricetta Purè di carote senza glutineRicetta Purè di carote senza glutine

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Senza Glutine!

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Pronta in: 30 min

  Ricette senza glutine

4 cucchiai di panna liquida

1/2 kg. di carote pulite

1 cucchiaino di zucchero

50 gr. di burro

sale

senza uovasenza soiasenza lievito
 
Ricette senza glutine vegetariano

Tagliate le carote e mettetele a lessare nell'acqua salata. Aggiungete lo zucchero e 25 gr. di burro. Appena cotte scolatele, schiacciatele fino ad ottenere una purea. Versate il purè in una pentola e mettete il burro rimasto. Mescolate cuocendo a fuoco lento, aggiungendo poco per volta la panna calda, in modo che diventi soffice e cremoso.

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