Primo con broccoli
 Attenzione! Impiegate esclusivamente ingredienti
Difficoltà:
Pronta in: 30 min
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2 mazzi di broccoli1 spicchio d'aglio1 cucchiaio di prezzemolo tritatopeperoncino q.b.olio d'oliva q.b.pasta consentita (meglio tagliatelle o linguine) |
Pulite e tagliate a cubetti i broccoli, cuoceteli a vapore lasciandoli un' pò al dente. Mettete a cuocere la pasta e durante la sua cottura preparate un battuto di prezzemolo e aglio, fatelo rosolare in un' pò di olio d'oliva, salate e aggiungete peperoncino. Scolate la pasta e mettete il tutto nella pentola dei broccoli. Prima di servire spolverate con olio crudo e prezzemolo.
