Panino Italy
 Attenzione! Impiegate esclusivamente ingredienti
Difficoltà:
Pronta in: 15 min
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2 uova1 panino senza glutine20 gr. di riso20 gr. di mais dolce in scatola20 gr. di formaggio a piacere10 gr. di olio extravergine di olivaqualche foglia di basilico1 foglia di lattuga |
Pulite e sminuzzate le foglie di basilico, aggiungetele alle uova sbattute con del sale. In una padella scaldate l'olio e cuocete la frittata ottenuta. Cuocete il riso al dente, e tagliate la frittata a strisce. Quando il riso è cotto scolatelo, mettetelo in una ciotola e aggiungete il mais, il formaggio già tagliato e la frittata, ed agglomerate il tutto. Prendete il panino e tagliatelo togliendo la mollica dall'interno.Pulite la lattuga e mettetela nel panino aggiungete il composto ottenuto, chiudete il panino senza glutine e buon appetito.
