Pere al Sangiovese
 Attenzione! Impiegate esclusivamente ingredienti
Difficoltà:
Pronta in: 120 min
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1/2 lt. di vino Sangiovese4 pere4 cucchiai di zucchero1 bastoncino di vaniglia1 cucchiaino di miele1 bicchierino di grappazucchero a velo consentito q.b.cannella q.b. |
Mettete le pere in una teglia dopo averle lavate, ma senza togliere la buccia. Ricopritele con il vino Sangiovese e aggiungete della cannella. Mettete sul fuoco lento e aggiungete uno alla volta i seguenti ingredienti: vaniglia, zucchero, miele, grappa e cuocete per almeno un'ora e mezza. Quando saranno pronte bagnatele con il sugo della cottura e cospargete di zucchero a velo. Ora potete servire le vostre pere al Sangiovese.
