Charlotte Primavera Senza Glutine

Prendete il latte e iniziate a preparare il budino e lasciatelo poi raffreddare. Nel frattempo lavate e tagliate a fettine le fragole. Procuratevi una forma da charlotte e copritela con una pellicola. Versate il bicchiere di marsala in un piatto e inzuppateci i biscotti, con questi andate a ricoprire il fondo della forma ricoprendo anche i bordi. Ora versate un po' del budino nella forma, subito dopo distribuite le fragole in modo da formare uno strato e continuate cosi finchè non saranno esauriti tutti gli ingredienti. Terminato di fare gli strati ponete la charlotte nel frigo e lasciatela solidificare. Dopo averla capovolta e guarnita con le fragole rimaste e la panna montata, potete servirla in tavola.